Решив приготовить торт Рахат, рецепт которого нашла в старой книге, была даже удивлена сходством со знаменитым «Киевским». Разница в том, что орехи заменены на арахис, и в кремовую…
Рассматривая разные рецепты домашнего хвороста трудно определить, что именно нам подойдёт. Нужно пробовать. Очень часто, приготовив выпечку и предлагая дегустаторам можно наблюдать, что один домочадец в восторге, другой…
Часто возникает вопрос, как приготовить рульку в духовке, чтобы она была мягкая и сочная. Очень многие, после приготовления не довольны. Мясо получается плотным и жёстким. А как иначе,…
Меня долго интересовал вопрос, как испечь бисквит в домашних условиях не на соде и других разрыхлителях, а классический, натуральный. При этом он должен быть пышный, высокий, пахнущий бисквитом…
Те, кто пробовал мой домашний коньяк, утверждают, что он гораздо лучше магазинного. Не буду спорить, дело вкуса. Рецепт прост и не замысловат. Конечно, это нужно дегустировать, дабы иметь…
Эта запеканка с фаршем относится к рубрике «Что приготовить из фарша?». Мне ещё нравится «Что приготовить из фарша быстро?». Не секрет, что иногда лепить пельмени, делать чебуреки или…
Приготовить пирог брауни в домашних условиях совершенно просто. Шоколадный пирог покоривший весь мир оказался простой выпечкой, не требующей особого мастерства. Разобравшись в рецептуре и следуя пошаговым указаниям за…
Долгое время я не могла найти удачное творожное тесто для пирога. Всё не то, то текстура, то вкус меня не устраивали. Путём многократных экспериментов был найден тот рецепт…
Если есть необходимость приготовить пончики без яиц, то это вполне возможно. Пампухи получаются мягкие, нежные и вкусные. Эти рецепты заслуживают внимания. Давайте приготовим. Постные пончики без яиц Такие…
Давайте разберёмся, как посолить горбушу кусочками. Для этого не потребуется много ингредиентов и усилий. Достаточно «словить» рыбку на рынке или в супермаркете и иметь под рукой соль. Как…