Торт суфле относится к десертам которые можно приготовить заранее. Лёгкий, ненавязчивый вкус, отсутствие жиров и выпечки делает такое лакомство очень желанным. Предлагаю приготовить торт суфле абрикосовый с абрикосовым желе. О том, как приготовить суфле для торта я подробно рассказывала здесь. Рецептуру я удваиваю и из прослойки для торта, получаю высокий, красивый торт. Торт суфле рецепт …

Начинающему кондитеру не всегда понятно как приготовить суфле для прослойки торта. Да и опытному, но не работающему с этим материалом тоже это в новинку. Сейчас на пике популярности торты с желейной прослойкой. Но, желатин не самый лучший материал для такого дела — нужен агар-агар. Он доступен и не дорог, а применять его не сложно, если …

Приготовить суфле рецепт которого был бы прост оказалось не сложно. Знания чётких пропорций и технологии достаточно для того, чтобы десерт доставил наслаждение хозяйке на кухне и гостям за праздничным столом. Суфле или не суфле Я очень долго была в поисках суфле, рецепт которого был бы прост в приготовлении, и очень напоминал вкус детства. Когда агар-агар …

Меня долго интересовал вопрос, как испечь бисквит в домашних условиях не на соде и других разрыхлителях, а классический, натуральный. При этом он должен быть пышный, высокий, пахнущий бисквитом и непременно вкусный. Боже мой, сколько я перевела продуктов… Нет, конечно, всё было съедобно. Но всё это меня не устраивало. Я перебирала рецепт за рецептом и пробовала …

Я долго подыскивала такой рецепт домашних вафель, чтобы из них можно было сделать рожки, тарталетки, не тающую в тортовой прослойке вафельную крошку, трубочки. Я нашла, но не останавливаюсь и продолжаю испытывать новые рецепты. Домашние вафли в вафельнице А как иначе? Ну был у меня рецепт вафли на сковороде .Делала, закручивала, получалось. Но, извините, это пародия …

Решив приготовить торт с маком, рецепт я искала долго. Всё как то брали меня сомнения. И вот попался мне торт «Эйфория». Название интересное. Прочитав поняла, эйфория будет у того, кто попробует не перетёртый мак в выпечке. Поскольку описание совершенно не соответствовало картинке, решила сделать по-своему и осталась очень довольна результатом. Как выбрать мак Основой макового …

Приготовить домашний ягодный соус не сложно. Следуя пошаговым указаниям можно сварить отличный продукт к десерту. Процесс не займёт много времени и не отнимет много сил. Попробовав однажды это блюдо, вы будете удивлены изысканностью вкуса. Ягодный соус рецепт Ещё это блюдо называют ягодной подливкой. Однако в кулинарии (как и во всём) существует ГОСТ. Именно он определяет …

Испечь простой сметанник можно быстро. Этот рецепт не потребует много усилий и заумствований. Он относится к домашней выпечке «к чаю». Однако прибавив чуть фантазии его легко можно превратить в праздничный десерт. Классический простой сметанник, рецепт Я люблю эту выпечку за простоту и то, что удачной она получается всегда. Если вы рассматривали мой рецепт теста на …

Если сезон в разгаре, то десерт из клубники самое лучшее окончание трапезы. Нежная и ароматная ягода желанна на любом столе. Она подойдёт к вину и сыру, в качестве украшения торта, к прохладительному напитку и мороженому. Однако многие предпочитают её как самостоятельное блюдо и желательно с большой миски. Десерты из клубники быстро и без выпечки Десерты …

Как сделать мороженое дома так, чтобы оно было вкусным, нежным и ароматным? Это не праздное любопытство, а желание получить доброкачественный, натуральный десерт без консервантов. Оказалось, что создать его гораздо проще, чем я думала. Однако без такого устройства как мороженица не обойтись. Пришлось купить, благо это сейчас возможно. Рецепт мороженого дома В инструкции к мороженице, о …

Приготовить вишнёвый ликёр не сложно, а вот выпивается этот напиток очень быстро. Нежный вкус ароматного, не приторного нектара нравится абсолютно всем. Кроме того, такой напиток можно использовать для приготовления молочного коктейля, пропитки тортов, приготовления желе, суфле и киселей. Как приготовить вишнёвый ликёр в домашних условиях Возьми лето в руку, налей лето в бокал – в …

Торт «Медовик с черносливом» без раскатки коржей, я отношу к быстрой выпечке. Рецепт универсален и не потребует больших затрат времени и денег. Это тесто не нужно держать на водяной бане и раскатывать, что значительно упрощает процесс приготовления. Медовик с черносливом, рецепт Для приготовления нам понадобятся: яйца куриные, среднего размера — 2 шт.; сахар — 1 …

Приготовить начинки для блинов нужно уметь. Казалось бы, в тесто можно замотать всё. Однако если содержимое вываливается или вытекает это уже не эстетично и не всякий захочет, извините, обляпаться. Блюдо должно быть не только безупречным на вкус, но ещё и удобным в поедании, а также эстетически привлекательным. Вкусные начинки для блинов Безусловно, первую скрипку играет …

Представляю вам шварцвальдский вишнёвый или торт «Чёрный лес» рецепт бисквита и теста на сметане. Это десерт для страстных любителей вишни. Мировая известность уже имеет столетнюю историю.Торт нежный и сочный, ароматный и с лёгкой, вишнёвой кислинкой. Что это за торт: тесто — шоколадное; крем — взбитые сливки или масляный крем; пропитка — киршвассер (вишнёвый бренди); начинка …

Как приготовить желе вкусно и красиво? Нужен точный рецепт и технология. С одной стороны, всё просто. Покупаем в магазине пачку с сухим наполнением и следуем инструкции. Однако не факт что в пачке всё натуральненько и съедобненько. Совершенно другое дело желе домашнее, с молока, какао или фруктового сока. Давайте приготовим желе из желатина. Ну а из …