Ботвинья, вкусный рецепт

Не всем знакома ботвинья рецепт которой приведён ниже. Однако попробовав однажды, это блюдо будет появляться на столе всякий раз когда природа дарует молодую свёклу. Странное название блюда совершенно отвечает смыслу. Ботвинья, потому, что блюдо приготовлено с добавлением ботвы свёклы. Что такое ботвинья Это первое блюдо, которое можно подавать как холодным, так и горячим. Блюдо принадлежит… Continue reading Ботвинья, вкусный рецепт

Уха домашняя, рецепт

Уха домашняя, рецепт которой подан ниже, порадует вкусом и простотой приготовления. Бюджетное блюдо не уступит место своим ресторанным собратьям. Что такое уха домашняя Чем отличается уха от рыбного супа? Да тем, что в суп добавляют всё что не лень: крупы, макароны, картофель. Другое дело уха. Это рыба и пряные травы. Уха, приготовленная в домашних условиях… Continue reading Уха домашняя, рецепт

Борщ со щавелем, два варианта

Весной, сам Бог велел приготовить борщ со щавелем. Свежие травы так и просятся в кастрюлю. Витамины выпрыгивать не будут, мы их бережно прикроем крышечкой. Борщ со щавелем рецепт Для приготовления борща нам понадобятся: щавель; картофель — 200-300 г; морковь — 1 шт.; зелёный лук — пучок; зелёный чеснок; курные яйца — 2 шт.; соль —… Continue reading Борщ со щавелем, два варианта

Суп-пюре из шампиньонов

Приготовить густой, насыщенный суп-пюре из шампиньонов можно быстро, а вкус его порадует даже гурмана. Такое блюдо подойдёт для питания вегетарианцев, тех, кто держит пост, любителей истинного грибного вкуса. Суп-пюре из шампиньонов рецепт Густой суп можно приготовить с любых овощей и перетереть, превращая его в пюре. Однако добавление множества ингредиентов будет влиять на вкус. Чтобы добиться… Continue reading Суп-пюре из шампиньонов