Рубрика: Блюда вторые и гарниры

Извечный вопрос «Что приготовить быстро?».  А что приготовить из шампиньонов быстро? А быстро, это за сколько? 5, 10, 15 минут. Я готовлю такие грибы за то время, пока варится картофель из расчёта на троих. Нужно ли чистить шампиньоны Если грибочки маленькие, то их чистить нет надобности. Аккуратные, одинаковые, они уже просятся в готовку. Самый крупный… Continue reading Что приготовить из шампиньонов быстро

Летом обязательно готовлю блинчики из кабачков. Рецепты просты и доступны, а блюдо получается вкусным. Блинчики с добавлением овоща можно приготовить сладкие, к десерту и подать в качестве гарнира на обед. Блинчики из кабачков с чесноком Я люблю такое блюдо за то, что блинчики из кабачков можно приготовить быстро и вкусно. Конечно, есть свои секреты. Для… Continue reading Блинчики из кабачков, лучшие рецепты

Вареники с маком вкусное и сытное блюдо. Если творожная начинка, ягодная или мясная привычное дело, то вареники с маком не так популярны. В чём причина не понятно, а ведь стоимость их не выше чем с мясом или творогом. Новогодние праздники начинаются с триады Варки (17 декабря), Саввы (18) Николая (19). Святая Варвара, мать св. Николая,… Continue reading Вареники с маком рецепт

Такое блюдо как ленивые вареники весьма популярно. Приготовить его не сложно, а по вкусу получается нежное и аппетитное блюдо. Если постараться, то подачу можно разнообразить. Для начинки можно брать любые фрукты или ягоды. В данном случае будут с вишней. От классических вареников, они конечно отличаются, но так же очень вкусны. Рецепт ленивых вареников Вареники в… Continue reading Ленивые вареники из творога

Вы уверенны, что умеете приготовить тыквенное пюре? А сделать так, чтобы даже ребёнок непременно захотел его лизнуть? Тыква — королева осеннего меню, давайте приготовим вкусно и интересно. Что нужно для тыквенного пюре Нам понадобятся: тыква. Чем насыщеннее будет её цвет тем, ярче и само пюре; соль; сахар; ваниль; натуральные красители. В данном случае я использую… Continue reading Тыквенное пюре, цветной рецепт

Приготовленная правильно тыквенная каша порадует своим вкусом взрослых и доставит удовольствие детям. Неправда, что дети не любят эту кашу. Приготовьте её за моим рецептом, и вы убедитесь, что она вкусна и обожаема детишками. Если часто заглядывать в холодильник после 12, то принцесса превратится в тыкву. А вот частое поедание тыквы способствует уменьшению талии. Тыквенная каша,… Continue reading Тыквенная каша, быстро и вкусно

Приготовить овощное рагу можно быстро и без особых затрат. Это блюдо подойдёт для тех, кто следит за фигурой и имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Рагу получается нежное, сочное и вкусное. Блюдо готовят посредством тушения. В отличие от соте овощи не жарят, а тушат. Вкус, конечно же, отличается. Рагу может быть и мясным. В общем, понятно… Continue reading Овощное рагу (баклажаны, перец, лук)

Обычно фаршированные баклажаны делают лодочкой, как фаршированные кабачки, но это не так интересно, а вот гармошкой — просто супер. Такое блюдо прекрасно смотрится на тарелке даже без декора. Праздничным, я бы это блюдо не назвала, а вот на ужин самое то. Рецепт фаршированных баклажан гармошкой Чтобы запечь фаршированные баклажаны в духовке понадобятся: баклажаны. Заранее следует… Continue reading Фаршированные баклажаны, рецепт для запекания

Приготовить фаршированные кабачки совершенно не сложно. Много времени они также не заберут. А вот блюдо получается вкусным и подать нарядно также не сложно. Кабачок незамысловат. Стоит не дорого. Иногда кулинарам даже не нужен рецепт фаршированного кабачка. В качестве фарша можно взять: мясо; рис; картофель сырой и пюре; смесь всего предложенного. Давайте приготовим простенький вариант фаршированного… Continue reading Фаршированные кабачки. Как приготовить быстро