Если нужен зелёный цвет для выпечки, приготовьте тесто со шпинатом. Химические красители (пигменты) не добавят здоровья взрослым, а уж тем более детям. Совсем другое дело шпинат. Каждая его…

Не всегда получается приготовить удачный белково-заварной крем в домашних условиях без помощи планетарного миксера и кухонного термометра. Однако есть проверенный рецепт БЗК (далее – белково-заварной крем), который получается…

брауни

Приготовить пирог брауни в домашних условиях совершенно просто. Шоколадный пирог покоривший весь мир оказался простой выпечкой, не требующей особого мастерства. Разобравшись в рецептуре и следуя пошаговым указаниям за…

мороженое сорбет

Постоянно готовя мороженое сорбет, лучшие рецепты искала долгое время. И вот теперь я готова поделиться тем десертом, который не оставит вас в покое. Это нравится всем. Лёгкий, ненавязчивый…

рулет на кефире

Самым быстрым десертом я считаю рулет на кефире рецепт которого можно разнообразить. Выпечка получается всегда отменной, а готовится из тех продуктов, которые всегда есть в доме. Рецепт рулета…

мороженое фото

Как сделать мороженое дома так, чтобы оно было вкусным, нежным и ароматным? Это не праздное любопытство, а желание получить доброкачественный, натуральный десерт без консервантов. Оказалось, что создать его…

суфле для прослойки торта

Начинающему кондитеру не всегда понятно как приготовить суфле для прослойки торта. Да и опытному, но не работающему с этим материалом тоже это в новинку. Сейчас на пике популярности…

Десерт пломбир

Приготовить десерт без выпечки «Пломбир» можно даже тогда, когда жарочный шкаф отсутствует. Сделать это не сложно, фантазия подскажет, как разнообразить блюдо. Красивая, интересная и необычная подача позволит презентовать…

как приготовить желе

Как приготовить желе вкусно и красиво? Нужен точный рецепт и технология. С одной стороны, всё просто. Покупаем в магазине пачку с сухим наполнением и следуем инструкции. Однако не…