В домашних условиях можно приготовить не только апельсиновые цукаты, но и лимонные, грейпфрутовые и из других цитрусовых. Изначально я планировала применить их в выпечку. Но, оказалось, что это вкусно, и напоминает апельсиновые и лимонные мармеладные дольки. В итоге они стали съедаться вместо конфет. Цитрусовые цукаты рецепт При выборе апельсина и лимона следует отдать предпочтение более… Читать далее Апельсиновые цукаты рецепт
Рубрика: Разное
Сыр из молока, сметаны и яиц
Удивительный сыр из молока, сметаны и яиц оказался быстрым и бюджетным. Очень давно в продаже был сыр «Здоровье». Название оптимистичное, а продукт был нежным, ароматным и очень вкусным. Конечно, такого сыра в продаже сейчас нет. Это и побудило меня бросится в поиски того самого рецепта. Перепробовав не один, я нашла вкус, наиболее напоминающий оригинал. Сыр… Читать далее Сыр из молока, сметаны и яиц
Домашний плавленый сыр, 5 рецептов
Если вы ещё размышляете, как приготовить домашний плавленый сыр, то рецепт уже найден. Точные пропорции и пошаговый путь приготовления с фото, поможет сделать продукт вкусным и быстро. Любимые пряные травы, грибы и специи разнообразят блюдо и удивят натуральным вкусом. Чем полезен плавленый сыр Особая ценность сыра — кальций. Нет, то не тот, который в таблетках… Читать далее Домашний плавленый сыр, 5 рецептов
Домашняя сгущёнка, рецепт
Натуральная, вкусная, домашняя сгущёнка не так уж проста, как я думала. Перепробовав очень много рецептов поняла, что дело обстоит сложнее. У меня получалось всё что угодно: ириски, «коровки», варёнки. Все эти продукты не были похожие на магазинный ГОСТовский продукт прошлого века. Это было еще в те времена, когда сгущенку делали из молока, а молоко доили… Читать далее Домашняя сгущёнка, рецепт
Сыр типа Фета, рецепт в домашних условиях
Фета (от итал. fetta – ломоть). Любители мягкого продукта типа сыр Фета, вполне могут себя порадовать, приготовив высококачественное изделие самостоятельно, в домашних условиях. Конечно, найдутся те (знатоки греческой кухни), которые будут напоминать о патенте, овцах, высокогорных травах и так далее. А мы и не претендуем. Приготовим мягкий сыр из свежайшего коровьего молока. Фета и брынза… Читать далее Сыр типа Фета, рецепт в домашних условиях
Чесночный соус
Приготовить чесночный соус не сложно. Времени потребуется 3-4 минуты, а вкус будет обворожительным.Чеснока никогда не бывает чуть-чуть. А вот соус чесночный всегда кстати и его всегда мало. Ароматный и пикантный он оживит любое блюдо. Чесночный соус рецепт Чеснок — проверенный лекарь. Лекарства постоянно дорожают, а здоровье само не улучшается, вот чеснок и рулит. Впрок лучше… Читать далее Чесночный соус
Маринованная вишня с чесноком и без
Чтобы маринованная вишня доставила удовольствие её нужно попробовать хотя бы раз в жизни. Приготовив блюдо с чесноком или без него вы получите добавку к мясу и гарниру, а так же прекрасную закуску к водке и коньяку. Маринованная вишня рецепт Иногда нам попадают довольно странные рецепты. Маринованная вишня относится к таким. Вишня, казалось бы, с чесноком… Читать далее Маринованная вишня с чесноком и без
Домашний творог, пошагово с фото
Приготовить домашний творог так, чтобы он был мягким, вкусным, слоистым, пластичным нужно уметь. Для этого нам понадобится домашнее молоко. Где взять? На рынке или в деревне. При покупке продукта обязательно попробуйте. Молоко должно быть на вкус плотным, с приятным послевкусием. Молоко — это изумительная пища, приготовленная самой природой. Выбирая молоко летом, следует понимать, что оно… Читать далее Домашний творог, пошагово с фото