Торт Яйцо

Отличная идея к Пасхе. Чтобы приготовить торт «Яйцо» нужна выпечка разного цвета.

Я пекла три коржа:

  • шпинатный, подробности приготовления теста здесь;
  • белый;
  • с какао.

Также использовала заготовленную в собственном соку вишню, из этого рецепта,и масляный крем на варёном сгущённом молоке.

Для приготовления такого лакомства можно использовать заготовки любой выпечки, которая получается лучше всего.

Как сделать торт яйцо

Все пласты готового теста поочерёдно сложила друг на друга.

Далее с помощью ножа начала обрезать боковушки до тех пор, пока образовалось «яйцо».

Обрезки пустила на пирожное «Картошка» из этого рецепта.
Далее на нижний слой теста уложила крем и вишню.

Накрыла следующим слоем и так до верху. Где то выше снова сделала перекладочку вишней.

Обмазала масляным кремом, выравняла и украсила белково-заварным кремом из этого рецепта (очень рекомендую его попробовать, особенно тому, у кого крем не получается).

Нюанс таков: сначала устанавливаем торт яйцо на блюдо, тарелку, блюдце, а потом делаем из него «писанку».

Опубликовано
В рубрике Выпечка