Начинки для млинців, рецепти з фото

Приготувати начинки для млинців потрібно вміти. Здавалося б, у тісто можна загорнути все. Однак якщо вміст вивалюється або витікає це вже не естетично і не кожен захоче, вибачте, обляпатися. Страва повинна бути не тільки бездоганною на смак, але ще й зручною в поїданні, а також привабливою. Смачні начинки для млинців Безперечно, першу скрипку грає тісто. …

Тонкі млинці, як приготувати

Дуже тонкі млинці, та до того ж смачні, м’які і щоб не рвалися, потрібно вміти приготувати. Справа не лише в рецепті, а й у технології. Як спекти млинці так, щоб вони були смачні і в гарячому вигляді, і завтра? За свою практику перепробувала дуже багато рецептів та залишила той, який ніколи не підводив. Тонкі млинці …

Реклама

Млинці на молоці (кольорові), рецепт

Готую завжди млинці на молоці. Однак цього разу, вирішивши робити їх кольоровими, трохи схибила. Справа в тому, що я не приймаю хімічні барвники – лише натура. Отруйні кольори у продуктах, сирах, тортах викликають у мене страх і паніку. Хімічні пігменти – страшні яди, які вбивають повільно. Зовсім інша справа ягоди та трави. Рецепт млинців Природа …

Тонкі млинці з дірочками

А ви вмієте готувати тонкі млинці з дірочками? Ось і мені завжди було цікаво. Навіщо смачним, ніжним, ароматним млинцям дірочки? А ось хочу і все. Як показує практика, народ уже не бажає просто смачних млинців на молоці. Вже наситилися різнокольоровими, як веселка, з натуральних фруктів та зелені. Тепер черга прийшла до дірочок. Добре, приготуємо. Тонкі …

Малосольна скумбрія в томатному соусі

Якщо питання “як посолити скумбрію” вже не стоїть, то приготуйте малосольну скумбрію в томатному соусі. Ця риба виходить ніжною та дуже смачною. Якщо зробити заготівлю ввечері, то на ранок наступного дня ви отримаєте бездоганний продукт. Готова ​​скумбрія може зберігатися в холодильнику 5-6 днів, довше не пробувала (з’їдається швидко). Скумбрія в томатному соусі, рецепт Особисто я …

Салат з родзинками

Салат із родзинками поданий у формі серця, цілком підійде для романтичної трапези. Спочатку може здатися недоречним використання солодких родзинок у салаті. Однак приготувавши цю страву, стає зрозумілим, що така подача заслуговує на увагу. Родзинки своєю ніжною насолодою, в даному салаті – додають пікантності, інтересу та післясмаку. Віддати перевагу можна як світлим сортам висушеного винограду, так …

Торт «Snickers» на домашній кухні

Приготувати торт Снікерс на домашній кухні зможе навіть початківець кондитерського мистецтва. Однак, шоколадний бісквіт, крем, безе, арахіс — це ще не Snickers. Такий десерт буде смачним, але для справжнього задоволення та «чистоти» потрібна нуга та карамель. Не секрет, що однойменні цукерки з тягучою, що прилипає до всіх органів у ротовій порожнині, карамеллю подобаються не всім. …

Шоколадна паста, рецепт

Шоколадна паста, по цьому рецепту, на домашній кухні готується за 15 хвилин. На диво, класичний рецепт а-ля «Nutella» відтворити вийшло дуже просто та бюджетно. Тонкощі в приготуванні звісно є. Потрібно чітко дотримуватися технологіїї приготування а також мати блендер.

Цукати з гарбуза

Для приготування смаколика варто використовувати солодкі сорти овоча, або гарбуз-диню. Чим солодший сорт, тим менше цукру буде потрібно для цукатів з гарбуза. Однак в будь якому випадку він є основою для сиропу. Гарбуз має пустити сік, для цого потрібен цукор та кислота. Є рецепти, де готується окремо цукровий сироп на воді. Я пробувала — не …

Реклама

Торт «Смерекова хата» — вишнева класика та варіанти

Прадавній рецепт зі старого зошита з кулінарними смаколиками, має безліч назв та варіантів. Зустрічала цей торт як: вишнева гірка, козацька хата, шалаш, монастирська ізба, стожок, дрова під снігом, стріха, скирда під снігом. Вибирайте який до вподоби. А приготувавши будемо насолоджуватись пісочним тістом з вишнею та горіхами зі сметанним кремом. Смерекова хата — рецепт На фото …