Різне

Цукати з гарбуза

Для приготування смаколика варто використовувати солодкі сорти овоча, або гарбуз-диню. Чим солодший сорт, тим менше цукру буде потрібно для цукатів з гарбуза. Однак в будь якому випадку він є основою для сиропу. Гарбуз має пустити сік, для цого потрібен цукор та кислота. Є рецепти, де готується окремо цукровий сироп на воді. Я пробувала — не …

Гніздо для Великодніх яєць із тіста філо

Світла неділя Христова, або Великдень неодмінно проходить із фарбованими яйцями, або писанками. Звичайно їх можна подати уклавши на тарілку, але це не дуже цікаво. Зовсім інакше вони будуть виглядати при подачі в «гнізді», як у пташок. Створити таке гніздо можна досить швидко із тіста філо. Розглядаючи питання «Що приготувати з тіста філо?», варіантів безліч, але …

Торт «Яйце» (Писанка)

Чудова ідея до Великодня. Щоб приготувати торт «Яйце», потрібна випічка різного кольору. Я пекла три коржі: шпинатний, подробиці приготування тіста тут; білий; з какао. Також використовувала заготовлену у власному соку вишню, з цього рецепту, і масляний крем на вареному згущеному молоці. Для приготування таких ласощів можна використовувати заготовки будь-якої випічки, яка виходить найкраще. Як зробити …