Підбираючи рецепт великодньої випічки, хочеться, щоб він був найвдалішим. Вершкова паска, рецепт якого я пропоную – дуже смачна. Кожна людина вносить у слово «смачна» своє поняття. Для одних це кексове тісто (я дуже люблю такі паски), для інших ніжне, шарувате, слоїсте, легке (їх я теж люблю). Цей рецепт для тих, хто любить пухку випічку. Але …

Так у нас повелося, що на свято Маковея (Перший Спас, мокрий Спас, Спас на воді) завжди подавалася випічка з маком, маківники чи шулики. Свято Маковея ще й медовий Спас, то й у випічку додамо меду. А ще це свято називають “Ласун” ось і немає сенсу відмовляти собі в задоволенні приготувати і поласувати смачною маковою випічкою …