Рассматривая разные рецепты домашнего хвороста трудно определить, что именно нам подойдёт. Нужно пробовать. Очень часто, приготовив выпечку и предлагая дегустаторам можно наблюдать, что один домочадец в восторге, другой…
Выпечка
Меня долго интересовал вопрос, как испечь бисквит в домашних условиях не на соде и других разрыхлителях, а классический, натуральный. При этом он должен быть пышный, высокий, пахнущий бисквитом…
Приготовить пирог брауни в домашних условиях совершенно просто. Шоколадный пирог покоривший весь мир оказался простой выпечкой, не требующей особого мастерства. Разобравшись в рецептуре и следуя пошаговым указаниям за…
Долгое время я не могла найти удачное творожное тесто для пирога. Всё не то, то текстура, то вкус меня не устраивали. Путём многократных экспериментов был найден тот рецепт…
Если есть необходимость приготовить пончики без яиц, то это вполне возможно. Пампухи получаются мягкие, нежные и вкусные. Эти рецепты заслуживают внимания. Давайте приготовим. Постные пончики без яиц Такие…
Я долго подыскивала такой рецепт домашних вафель, чтобы из них можно было сделать рожки, тарталетки, не тающую в тортовой прослойке вафельную крошку, трубочки. Я нашла, но не останавливаюсь…
Решив приготовить торт с маком, рецепт я искала долго. Всё как то брали меня сомнения. И вот попался мне торт «Эйфория». Название интересное. Прочитав поняла, эйфория будет у…
Чтобы испечь кекс на сметане присмотритесь к этому рецепту. Текстура получается в меру рыхлой, не воздушной, не крошащейся, запах очень ароматным, а вкус потрясающий. Добавив изюм, вяленую вишню…
В домашних условиях можно приготовить не только апельсиновые цукаты, но и лимонные, грейпфрутовые и из других цитрусовых. Изначально я планировала применить их в выпечку. Но, оказалось, что это …
Вариантов выпечки «Рождественское полено» может быть много. От классического французского до того, которое вы сами испечёте. В любом случае, этот десерт имеет свои символы и свою историю. Я…